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Description
Green tea with mint is a green tea from China flavored with mint leaves. This refreshing, thirst-quenching beverage is the ultimate Moroccan mint tea.
In Morocco but also in many other Arab countries, serving mint tea has become part of the rulebook for good living and represents the most refined expression of hospitality.
Suggestion of preparation
Préparer ce thé chaud :
Prendre 6 g de feuilles de thé pour 30 cl d'eau et faire chauffer à 75°C. Faire infuser 4 minutes.
Préparer ce thé glacé :
Prendre 16 g de feuilles de thé par litre d’eau à température ambiante, laisser infuser pendant 30 minutes, retirer les feuilles et placer au frais.
Pour une expérience authentique :
Dégustez-le avec des feuilles de menthe fraîche ajoutées au moment de l’infusion, et du sucre. Les services successifs donnent des verres de plus en plus sucrés et astringents. Au moment de servir, il est de coutume de lever bien haut la théière au dessus du verre, ce qui permet à l'eau chaude de s'oxygéner et de donner un thé mousseux et plus fort en arômes.
Tea ingredients
Green tea* (China) (50%), nana mint* (50%).
*Organically grown ingredients.